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-Cabernet sauvignon: 67%
- Merlot: 25%
- Cabernet franc: 8%
2nd Grand Cru
가격 : 9만원 정도?(특가)(정가는 15만원 정도 했던거 같다)
샤토 마고의 소유주이자 브랑 캉트냑의 소유주인 Lurton이 와이너리 소유주이다.
-보르도의 21세기 최고의 빈티지라는 05년산을 마셨다. 05년산 마고라서 바로 따서 먹기는 조금 힘들 것 같아서 미리 따놓고 1865를 먼저 마셨다. 1865도 꽤나 묵직한 와인인데 역시 이 와인은 굉장했다. 2등급 와인, 예전에 보관을 잘못해서 제대로 맛을 느낄 수 없었는데 이번에 마셔보니 확실히 다른 것 같다. 크리미하고 매우 부드럽고 달콤하다. 과일향이 풍부하고 그야말로 혀에 착착 감기더라 ㅎㅎ
모름지기 보르도 마고 2등급 와인이면 이 정도는 해야겠지.. 가격도 이 정도는 적당한 듯.
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AU$ 35
그 유명한 호주의 Barossa Valley 에서 키우고 만들고 블랜딩한 와인이다.
철저히 바롯사 밸리에서 만들어졌다고 할 수 있다.
오픈 하자마자 맡았을때는 심하게 가죽냄새가 났구 스파이시 하며 복합적인 향.
크리미향, 우유, 바닐라 등등
내가 여태까지 마신 호주 와인 중 최고!
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Chateau Haut-Bages Averous 2004
빈티지 : 2004
생산자 : Chateau Lynch-Bages(린쥐바쥐)
지역 : Pauillac
생산국 : 프랑스
품종 : Cabernet Sauvignon 73%, Merlot 15%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 2%
Comment
-Chateau Lynch-Bages의 세컨드 와인이다. Chateau Lynch-Bages는 1855년에 5등급을 받았지만 현재는 슈퍼세컨드 와인으로 불리며 1~2등급 정도의 사랑을 받는다. 교수님 차를 타고 송정의 거북선이라 불리는 한식집에 가서 한식과 마셨다. 향이 굉장히 그윽했고 오크, 담배, 치즈 향 등을 맡을 수 있었다. 내가 가장 좋아하는 크리미 하다는 맛이었다. 하하하하하... 같이 먹은 한식은 별로 안 어울렸지만 이 와인은 정말 대단했다.. 과연 린쥐바쥬의 세컨드 와인이라고 할 수 있을 것 같았다. 가격은 지금 와인 가격이 많이 올라서 12만원이다.
다시 한번 마셔 보고 싶은 와인.
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