Celeste 2005

생산국가 : 스페인

생산지 : Penedes

생산회사 : Torres

등급 : DO(DOC는 리오하 지역 한곳뿐, 아직 등급체계가 확실하게 정해지지 않아서 고급와인 일반와인이 섞여 있는 DO)

품종 : Tinto Fino(Tempranillo)

빈티지 : 2005

 

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- 3월 27일 정모때 마신 와인..

"셀레스테"라는 이름은 '천체, 하늘의"이라는 뜻이고 라벨에 그래서 그런지 별자리가 수놓아져 있다. 굉장히 이쁘고 신기하며 낭만적이기까지 하다.

정모때 내가 서비스한 와인인데 따르고 나서 아로마를 맡는데 웬걸~ 치즈향이었다.. 부케를 맡았다. 구수한 치즈, 톰과제리에 제리가 좋아할 법한 그런 치즈 향.. 놀랍다. 이런 향도 있구나.. 알고보니 크리미한 향이라고 얘기한다고 한다.. 당연히 치즈랑 궁합이 잘 맞다. 가격은 3~4만원대지만 정말 마시기 좋고 역시나 처음 와인 마시는 사람들이 마시면 좋을 것 같다.. 라벨도 신기하게 생겨서 호기심도 자극하고 맛도 확실히 괜찮다. 정확하게 뭔가가 느껴지고 한 것은 아니지만 이 와인을 마시면서 치즈향을 느꼈다는 것에 만족하고 즐겁게 마신 와인.