日暮途遠

중국은 알다시피 작명법이 매우 중요하다.

외국 브랜드는 더더욱 중요한 것이 작명법인데 예를 들어 보자.

코카콜라 -> 可口可乐 입을 즐겁게 하는?

발음도 비슷하면서 의미도 있는 그런 작명법이다. 대신 Microsoft처럼 Micro(微) + Soft(软) = 微软으로 하는 경우도 있다.

이걸 이야기 하려는 게 아니라, 최근 몇 년간 중국에서 매우 환영 받는 와인을 끄적이고 싶었다.

그 이름은 바로 호주의 대표적인 와인 Penfolds(펜폴즈)다.

Penfolds 와인의 중국어 이름은 奔富(BenFu). 부를 향해 달리다. 심지어 중국어 발음도 유사하다

정말 좋은 뜻이 아닐 수 없다. 8(发), 9(久) 등의 숫자처럼 발음만 비슷해도 차 번호판이 몇 천만원, 심지어 몇 억하기도 하고, 휴대전화 번호도 엄청난 가격을 자랑한다. 그렇기에 이런 음이 비슷한 이름은 성공할 수 밖에 없다.

물론 품질도 받쳐줘야 하겠지만, 호주 대표의 와이너리 아닌가... 온갖 마트, 온라인에서 판매되고 있다.

 

그러다보니 짝퉁 와인도 정말 많이 나온다. 이런 짝퉁은 어떤 짝퉁이냐면 아래 사진을 보는게 빠를 것 같다.

Penfolds -> pnefelds Yatu

Bin389 -> Pin389

와이너리 이름은 읽기도 어렵지만 글자체를 그대로 베꼈다.

BIN도 앞 글자만 바꿔서 PIN으로... 참고로 BIN389는 Shiraz only로는 나오지 않는다. 근데 이 와인이 실제로 호주에서 만들 긴 한 것 같다. 아마 중국인이 호주에 가서 근처에 쓰레기 와이너리 하나 사서 대충 병입하여 중국으로 수입하는 것 같다. 아예 라벨까지 똑같은 짝퉁 와인은 중국에서 라벨 갈이만 하겠지....

얼마나 유명하면 이 정도로 사기를 칠까.... 헛웃음만 나온다.

혹시라도 중국에서 와인을 사는 경우, 모두들 조심하기를 바라며 이 글을 마친다.

스페인 와인

 

 

빈티지가 일정치 않다.

06~07 이렇게 쓰여져 있는 것을 보니 이건 좀 마시기 꺼림직 하다.

아니나 다를까, 맛이 이상하다.

맛이 없다 이런게 아니고 정말 밋밋하다.

일본 야후 온라인 판매 1위였는데;;;

가격은 9,000원 정도 밖에 안했지만 만원이하의 와인은 정녕 맛이 이런 것일까? 예전에 홈플러스에서 마셨던 움바트 힐이 생각난다.

 

에고;; 실패~

 

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20100801 수정

 

작년 연말, 그리고 올해 초에 마셨을 때 놀라움을 금치 못했다.

맛이 180도 달라졌다고나 할까..

저때는 사진에서 보면 알겠지만 빈티지가 06과07이 섞여 있다.

 

그러나 이후에 산 와인들은 한 해에 수확한 포도를 가지고 만들었다.

06년 혹은 07년 이렇게 일정하게.

그래서인지 본연의 맛을 드러냈다.

 

굉장히 맛이 있었고 같이 먹었던 목살, 삼겹살에 지지 않았다.

끊임없이 피어오르는 그 향을 아직도 잊을 수 없다.

개인적으로 삼겹살보다는 목살이 더 잘어울렸다.

 

코스트코에서 구매 가능하고 가격은 1만원내외.

호주

 

Cabernet Sauvignon 70%, Shiraz 30%

시중가 22만4천원

면세가 6만8천원(?)

 

대한항공 기내면세점에서 철우랑 같이 산 와인.

홈플에서 좀 싸우느라 열어놓은지 3~40분 만에 마셨는데 이게 왠걸..

 

놀라운 맛이었다. 까쇼가 70% 들어있었지만 쉬라즈의 스파이시, 바닐라 향이 났다. 기회가 된다면 다시 한번 마셔보고 싶은 와인.

-Cabernet sauvignon: 67%
- Merlot: 25%
- Cabernet franc: 8%

2nd Grand Cru

가격 : 9만원 정도?(특가)(정가는 15만원 정도 했던거 같다)

샤토 마고의 소유주이자 브랑 캉트냑의 소유주인 Lurton이 와이너리 소유주이다.

 

-보르도의 21세기 최고의 빈티지라는 05년산을 마셨다.  05년산 마고라서 바로 따서 먹기는 조금 힘들 것 같아서 미리 따놓고 1865를 먼저 마셨다. 1865도 꽤나 묵직한 와인인데 역시 이 와인은 굉장했다. 2등급 와인, 예전에 보관을 잘못해서 제대로 맛을 느낄 수 없었는데 이번에 마셔보니 확실히 다른 것 같다. 크리미하고 매우 부드럽고 달콤하다. 과일향이 풍부하고 그야말로 혀에 착착 감기더라 ㅎㅎ

모름지기 보르도 마고 2등급 와인이면 이 정도는 해야겠지.. 가격도 이 정도는 적당한 듯.

Chateau Haut-Bages Averous 2004

 

빈티지 : 2004

생산자 : Chateau Lynch-Bages(린쥐바쥐)

지역 : Pauillac

생산국 : 프랑스

품종 : Cabernet Sauvignon 73%, Merlot 15%,  Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 2%

 

Comment

-Chateau Lynch-Bages의 세컨드 와인이다. Chateau Lynch-Bages는 1855년에 5등급을 받았지만 현재는 슈퍼세컨드 와인으로 불리며 1~2등급 정도의 사랑을 받는다. 교수님 차를 타고 송정의 거북선이라 불리는 한식집에 가서 한식과 마셨다. 향이 굉장히 그윽했고 오크, 담배, 치즈 향 등을 맡을 수 있었다. 내가 가장 좋아하는 크리미 하다는 맛이었다. 하하하하하... 같이 먹은 한식은 별로 안 어울렸지만 이 와인은 정말 대단했다.. 과연 린쥐바쥬의 세컨드 와인이라고 할 수 있을 것 같았다. 가격은 지금 와인 가격이 많이 올라서 12만원이다.

다시 한번 마셔 보고 싶은 와인.

Dan Murphy's의 두번째 포스트입니다.
제가 그동안 블로그에 너무 신경을 안 써서 포스트도 몇개 없군요 ㅎㅎ 아, 이번 포스트는 좀 개인적인 내용이 될 것같습니다. 와인들 사진이 주가 될 것 같네요.

가끔씩 짬내서 열심히 쓰도록 하겠습니다. 그럼 바로 Dan Murhpy's로 날아가 볼까요?

여기는 브리즈번 공항 근처의 Dan Murphy's 입니다. 근처에 DFO라는 (Direct, Factory, Outlet) 초대형 아울렛이 있습니다. 아무튼 여기 아직 입정이 다 안된 상태라서 사람들이 거의 없었죠. 차로 오지 않으면 정말 오기 힘든 곳입니다. 자~ 안으로 들어가 볼까요? 아 참고로 한마디 더 보태자면 제가 와인 전문 마트 라고 써 놓았지만 여기에는 맥주도 팔고 위스키, 보드카 등의 양주도 팔고 있습니다. 그러나 와인이 좀 더 주가 된다고 보시면 되겠죠.

먼저 눈에 들어오는건 역시나 제가 사려고 했던 Penfolds 사의  St.Henri 입니다. 빈티지는 03이라서 가격은 평균가 AU$75 정도 입니다.

예전에 한국에 까르푸가 있었을 때 Mr.Riggs라는 와인을 특가로 판매한 적이 있습니다. 한 4만 5천원 정도 했던걸로 기억하는데 굉장히 싸게 팔았던 거군요. 다른 와인도 볼까요?

호주에서 Penfolds의 Grange를 빠뜨릴 수는 없겠죠? Penfolds 사의 가장 비싼 와인입니다. 가격은 보통 AU$600 이구요, 빈티지가 좋은 것들은 그 이상의 돈은 꺼내야 하는 군요. Grange는 특이한 점이 하나 있습니다. 포도를 수확해서 와인을 만들 때 만약 그 해의 작황상태가 생각 만큼 좋지 않았을 경우에는 아예 와인 생산을 하지 않는다고 합니다. 감탄하지 않을 수 없군요. 그만큼 품질 관리에 힘쓴다는 말이 될까요?

87년 빈티지 입니다. 여기서 가장 오래된 빈티지군요.

그 밑에 보시면 꼬스떼스뚜르넬과 오브리옹, 디켐이 있네요. 오브리옹이 한국돈으로 45만원 정도 하는군요. 굉장히 쌉니다. 제가 정말 돈이 있었다면 여기서 사가서 한국에서 팔아 돈은 좀 챙겼을텐데요(?) 하하..;; 농담입니다.

Penfolds 사에는 굉장히 다양한 와인들이 있습니다. 그리고 그 와인중에서도 등급이 나뉘더군요. 제일 위의 Grange 부터 RWT, 707 등등. 자세한 사항은 Penfolds 사의 홈페이지 http://www.penflods.com 을 참고 하세요.

Penfolds 사의 Bin 시리즈 중 두번째 등급입니다. Bin407

Penfolds Bin389입니다. 제가 여기서 산 와인이기도 합니다. 앞의 포스트에서 제가 잠깐 호주의 그레이트 빈티지에 대해서 얘기했습니다만 1976, 1986, 1990, 1996, 1998, 2002, 2004 이렇게 펜폴즈 회사에 나와 있군요 ㅎㅎ Bin389는 Baby Grange 혹은 Poor man's Grange 라고 불립니다. 가난한 자를 위한 Grange라는 말이군요 ㅎ

Magill Estate 입니다. 이 와인 역시 Penfolds 사의 고급 와인중 하나입니다.

Bin707 과 Bin90A. 가격을 보면 역시나 고급와인 이군요.

어디나 그렇겠지만 여기도 그렇습니다. 주로 호주와인을 파는데 호주내의 지역별로 구분을 해놓았습니다. SA 쪽의 와인이 제일 많은데요, SA 는 South Australia의 준말입니다. 그다음 스파클링 와인은 따로 정리해 놓고 그 다음 프랑스, 이탈리아 등등의 와인들이 전시되어 있습니다. 외국 와인들은 그렇게 많이 있지는 않습니다. 자국 와인의 종류가 많은 것도 한 몫하고 있군요 ㅎㅎ 아, 그리고 고급와인들은 따로 자물쇠 채워서 판매하고 있습니다. 그럼 수많은 와인들 사진을 보시겠습니다.

아래 사진은 와인 테이스팅 사진입니다. 보시면 알겠지만 여기에서 시음도 합니다. 꽤나 다양한 종류의 와인을 시음할 수 있는데 보통 목, 금, 토요일에 하는 것 같습니다.

저에게 친절하게 와인 설명해주시고 블랙웰 쉬라즈 와인을 추천해 주신 분입니다 ㅎㅎ

시음하고 있는 데스티.

다음 사진들은 이번에 제가 호주에서 데려온 아이들입니다. ㅎㅎ

깔롱세귀 2001

Bin389 1998

마지막으로 그 아저씨가 추천해주셔서 산 와인. 어떻게 읽어야 할지 모르겠군요;;; 호주에서 정말 유명한 Barossa Valley의 Shiraz입니다. 조합이 좀 좋지 않나요? ㅎㅎ 유명한 밸리에 유명한 품종.. 감상은 차후에 마시고 나서 쓰겠습니다.


이번 포스트는 여기까지입니다. 이번 포스트는 좀 개인적으로 변해가는군요. 원래 블로그가 다 그런거겠죠? ㅎㅎ 다음에는 다른 포스트로 찾아 뵙겠습니다.

이번에는 2007년 6월 말부터 7월 중순까지 약 20일간의 여행에 대해서 소개 해볼까 합니다.
이 여행은 부산외국어대학교에서 매학기마다 한번씩 하는 해외문화체험단 행사에 뽑혀 4인 1조로 갔다온 겁니다. 테마를 와인으로 정하고 가서 주로 와인 산지들 위주로 돌아 다녔는데 시간,금전 관계상 많은 곳을 둘러보지는 못하고 수박 겉햝기 식으로 군데군데만 돌아 다녔음을 먼저 알려드립니다. ㅎ

처음 도착한 곳은 독일 프랑크 푸르트 였습니다만 이 사진은 프랑크푸르트 근처에 있는 뤼데스하임이라고 하는 곳입니다. 독일에서 와인 하면 라인헤센 지역이 유명한데 그 동네가 바로 여기랑 몇몇 도시들입니다.
밑에 사진은 이 도시에 있는 와인 박물관 외부입니다.

내부로 들어가면 옛날에 쓰던 와인병이라든지 와인을 저장하여 숙성시키는 오크통 제조법등이 상세하게 나와있습니다

                                                   <이전에 쓰이던 와인병들>

뭐 이런식으로 말이죠. 뤼데스하임은 아주 조그만 도시이지만 와인에 관해선 정말 괜찮은 소도시인 것 같습니다. 철새거리라고 해서 와인레스토랑, 와인샾들이 즐비하고 인근의 밭들은 전부 포도밭이 거든요.

 

우리도 여기 이렇게 많은 와인레스토랑을 앞에 두고 그냥 지나갈 수가 없어서 마시기 시작했죠. ㅎ

 

독일에서 여기 말고도 마인츠, 코블렌츠 등의 소도시들도 방문했습니다만 여기만큼 좋은 곳도 드물더군요. 우리가 길을 잘 못찾아서 그랬던 것 같기도 하고요.

  그날 마신 와인인데  밑에 보면 rheingau라고 되어있는데 가우는 강이라는 말이고 라인은 지명이름입니다. 중간에 보면 Qualitatswein mit Pradikat 라고 되어있는데 요건 등급이죠. 독일 와인중에서 최고의 등급입니다. 흔히 QmP라고 하죠. 그 위에 적혀있는 Riesling는 포도 품종이름입니다. 리슬링. 그 오른쪽에 Spatlese는 슈패트레제라고 해서 와인을 만드는 법이라고 하면 될까요? 늦게 수확했다는 말입니다.

아참, 뮌헨에 갔을때 재래시장을 갔었는데 재래시장에서 이렇게 와인을 팔고 있더군요.

바깥온도가 20도 정도 했으니깐 제가 볼때 여기 있는 와인들은 거의 반쯤은 맛이 갔을거 같은데, 그래도 사는 사람이 있으니 팔고 있겠죠? ㅎㅎ 참고로 마지막 사진은 제 배경화면이기도 합니다.

독일은 여기서 끝이고 그다음은 프랑스 입니다. 와인의 나라 프랑스, 그치만 독일에서 프랑스 파리로 넘어 갈떄 기차표가 매진이라서 우리는 벨기에를 거쳐서 한 도시에 도착했습니다.  릴리 인지 릴레 인지 불어를 안배워서 정확하게 모르겠지만 아무튼 거기에서 까르푸를 들어갔더랬지요.

 

이 수많은 와인들을 보세요~ 완전 프랑스가 사랑스러워집니다. ㅎㅎ
파리에 도착해서는 바로 인터넷 검색을 해서 알게 된 유럽 최대 규모의 와인샾을 갔습니다
LAVINIA라고 하는 곳인데 여기 일하는 분들 정말 와인에 대해서 많이 압니다. ㅎ
여기 지하 1층과 1층은 와인 샾이고 2층은 와인레스토랑 같은 곳인데 여기서 와인을 또 한병 마셨죠.
  

ㅇㅇㅇㅇ우리에게 친절하게 와인에 대해서 설명해주시고 직접 와인 서비스까지 해주신 아저씨.. 완전 멋집니다. ㅎㅎ

그

그때 우리가 마신 와인입니다... 와인 산지도 처음 보는 곳이었죠.

이렇게 파리에서 재미나게 4박5일을 보낸뒤 간 곳은 와인의 도시라면 도시일수 있는 보르도로 갔습니다.

보르도에서 와인투어 한나절 코스가 있는데 가격은 어마어마하게 비산 89유로 입니다-_-;;
전 4명의 대표로 혼자 갔습니다.. (고마워요 형님들.. ㅠ) 그렇게 어마어마한 돈을 내고 Cru 와인 샤토 를 두군데 갔습니다. 싸게 치는걸까요? 잘 모르겠습니다 .ㅎㅎ

시음한 와인들이죠.. 두번째 코쉰루똥 에서는 식사도 했는데 지금 식사한 사진이 안보이는군요. 나중에 정리해서 다시 업데이트 해야겠습니다. 레드와인에 빨간 육즙이 뚝뚝 떨어지는 스테이크, 생선살요리에 화이트 요리 이렇게 먹었습니다.

끝으로 부르고뉴를 갔는데 신의 물방울로 유명세를 탄 일명 천지인 와인을 만드는 도멘에 갔습니다. 한국인 부인과 일본인 남편이 만드는 네고시앙 와인 도멘이었는데, 가서 와인은 실컷 먹었죠.
사진이 몇장 없어서 이렇게 올립니다.

부르고뉴에는 디종이라는 도시도 있는데 거기에도 와인박물관이 있습니다. 독일 뤼데스하임에 있는 박물관과 크게 다를건 없더군요.

뒤종에는 와인 시음 하는 곳도 있습니다. 10유로 정도 내고 20몇종의 와인을 시음하는 곳이죠. 사진 촬영이 금지 되어있었지만 지하에 사람이 아무도 없어서 그냥 이렇게 사진 촬영도 하고 했습니다. ㅎ
와인병 밑을 왜 파놓았는지도 알게 해주는 자료들도 있더군요.

어떠셨어요?
두서없이 그냥 막 쓰다보니 포스트만 길어지고 알멩이는 없는거 같네요-_-;;
참 좋은 포스트를 쓰기란 어려운 것 같습니다.

점점 나아질거라 생각하고 프랑스 뒤종과 이탈리아 피렌체에서 마신 와인 사진을 끝으로 이번 포스트는 여기서 마치겠습니다.

이탈리아 BANFI사의 키안티 클라시코 와인입니다.

                                                        <일명 천지인 와인>

생산국가 : 스페인

생산지 : Penedes

생산회사 : Torres

등급 : DO(DOC는 리오하 지역 한곳뿐, 아직 등급체계가 확실하게 정해지지 않아서 고급와인 일반와인이 섞여 있는 DO)

품종 : Tinto Fino(Tempranillo)

빈티지 : 2005

 

comment

- 3월 27일 정모때 마신 와인..

"셀레스테"라는 이름은 '천체, 하늘의"이라는 뜻이고 라벨에 그래서 그런지 별자리가 수놓아져 있다. 굉장히 이쁘고 신기하며 낭만적이기까지 하다.

정모때 내가 서비스한 와인인데 따르고 나서 아로마를 맡는데 웬걸~ 치즈향이었다.. 부케를 맡았다. 구수한 치즈, 톰과제리에 제리가 좋아할 법한 그런 치즈 향.. 놀랍다. 이런 향도 있구나.. 알고보니 크리미한 향이라고 얘기한다고 한다.. 당연히 치즈랑 궁합이 잘 맞다. 가격은 3~4만원대지만 정말 마시기 좋고 역시나 처음 와인 마시는 사람들이 마시면 좋을 것 같다.. 라벨도 신기하게 생겨서 호기심도 자극하고 맛도 확실히 괜찮다. 정확하게 뭔가가 느껴지고 한 것은 아니지만 이 와인을 마시면서 치즈향을 느꼈다는 것에 만족하고 즐겁게 마신 와인.